16 Resep Cepat & Mudah Untuk Perempuan Di Perjalanan
Dalam dunia yang serba cepat ini, multi-tasking adalah keharusan mutlak. Kami senantiasa dalam perjalanan, hanya agar kami bisa menyulap semuanya dalam jadwal sibuk kami. Kadang-kadang, sulit bahkan untuk menemukan waktu untuk makan dan tidur, yang tentu saja, tidak boleh, karena bagaimana di dunia kita bisa menjadi multi-tasker yang efektif jika kita layu?
Wanita bangga menjadi master multi-tasker. Apakah itu sifat bawaan atau keadaan kita yang menyerukannya, itu tidak masalah. Yang penting, kita! Banyak dari kita yang bekerja cewek. Tapi bukan hanya karier kita yang membutuhkan perhatian kita. Rumah memiliki banyak tuntutan pada kita juga. Kita harus bangun pagi-pagi, memasak, memberi makan anak-anak dan suami, menyuruh mereka pergi ke sekolah atau tempat penitipan anak, lari ke pekerjaan kita, menjemput anak-anak, pulang, membuat makan malam, menidurkan mereka, lalu turunkan tubuh kita sendiri. Lemparkan ke binatu dan belanja bahan makanan pada hari yang aneh. Dan siklus ini terus berlanjut. Bagaimana kita menemukan waktu untuk menjaga kesehatan kita? Berolahraga mungkin menjadi tantangan, tetapi untungnya, makan sehat cukup bisa dilakukan, meskipun kehidupannya sibuk. Berikut adalah beberapa resep sehat yang cepat dan mudah disiapkan.
16 Sup Nila Chunky dan Sup Tomat
Ikan pada umumnya adalah salah satu sumber yodium terbaik dan memang sangat sehat walaupun dikonsumsi setiap hari. Tilapia, khususnya, mengandung banyak fosfor dan niasin, yang membantu menjaga sistem pencernaan dan kulit. Resep nila yang dipasangkan dengan tomat dalam bentuk sup ini patut dicoba.
Waktu persiapan: 5 menit Waktu memasak: 15 menit
Jumlah porsi: 2
1/3 c irisan tipis wortel bayi1 / 3 c bawang merah sliver1 Tbsp minyak zaitun1 / 2 sdt thyme2 c kaldu ayam1 c air12 ons fillet nila, potong-potong besar1 1/2 c cincang brokoli florets1 c kalengan potong dadu tomat, dengan jus1 / 2 sdt lada hitam
Dalam panci besar, campurkan wortel, bawang, minyak, thyme, dan garam secukupnya. Masak, aduk dengan api sedang, sampai lunak, sekitar 5 menit.
Tambahkan kaldu dan air. Bawa hampir mendidih. Tambahkan nila, brokoli, tomat, dan lada. Kecilkan api dan biarkan mendidih sampai nila matang, sekitar 8 menit.
15 Sup Brokoli yang dihaluskan
Di hampir setiap artikel kesehatan, brokoli dipromosikan sebagai salah satu sayuran paling sehat dan untuk alasan yang baik. Kuntum brokoli kaya akan vitamin C dan serat, yang membantu pencernaan makanan. Selain itu, juga mengandung nutrisi untuk menangkal kanker.
Waktu persiapan: 10 menit Waktu memasak: 15 menit
Jumlah porsi: 2
3/4 c cincang bawang merah2 sdt minyak zaitun1 / 4 sdt tarragon4 c brokoli kuntum1 Tbsp tepung1 c air, dibagi2 c kaldu ayam1 sdt anggur putih cuka1 / 2 sdt lada hitam1 Tbp parut wortel bayi
Dalam panci, campur bawang, minyak, tarragon, brokoli, dan garam secukupnya. Aduk di atas api sedang sekitar 3 menit. Dalam mangkuk kecil, kocok tepung dan 2 sdm air hingga halus; menyisihkan.
Tambahkan kaldu, cuka, merica, dan sisa air ke dalam wajan. Didihkan. Kurangi panas dan didihkan sekitar 10 menit.
Haluskan sup dalam blender dan kembali ke panci. Kocok dalam campuran tepung; Aduk di atas api sedang-tinggi sampai agak mengental. Taburi dengan wortel.
14 Nila Mediterania dan Salad Nasi
Anda tidak akan pernah memiliki cukup resep nila pada daftar ini dan yang ada dalam versi salad sangat sehat karena melibatkan sayuran juga. Resep khusus ini juga termasuk beras merah, yang merupakan dosis karbohidrat bergizi Anda, karena memiliki tiga kali serat beras putih. Bekatul dalam beras merah juga membantu menurunkan tekanan darah.
Waktu persiapan: 10 menit Waktu memasak: 0 menit
Jumlah porsi: 2
1 sendok makan minyak zaitun1 sendok makan cuka1 c remuk sisa nila dimasak1c nasi pilaf1 c dingin kuntai brokoli c, potong-potong kecil1 / 4 c cincang jarred lada merah panggang2 Tbsp remah keju feta
Dalam mangkuk pengaduk, kocok minyak, cuka, dan garam dan merica secukupnya. Tambahkan nila, nasi, brokoli, lada merah, dan keju. Aduk agar tercampur.
13 Turki Tortilla Panini
Ada alasan mengapa orang saat ini meninggalkan daging sapi dan beralih ke kalkun. Tender payudara Turki memiliki setengah dari lemak jenuh daging sapi, tetapi sama kaya selenium, antioksidan yang melawan kanker. Kalkun mungkin tidak sedap daging sapi, babi atau ayam, tetapi resep ini tentu bisa membantu sedikit meningkatkan tanpa mengurangi kesehatan Anda..
Waktu persiapan: 10 menit Waktu memasak: 5 menit
2 tortilla gandum utuh 9-inci, dipanggang2 Tbsp hancur keju feta4 ons sisa tipis kalkun yang dimasak dada tender4 iris tipis bawang merah, dipisahkan1 / 4 c diseduh strip paprika merah panggang1 / 2 c daun kale iris halus
Baringkan satu tortilla dalam wajan kering atau wajan berat. Taburi secara merata dengan 1 sendok makan keju. Lapisi kalkun, bawang, lada merah, kangkung, sisa 1 sendok makan keju, dan sisa tortilla.
Tempatkan wajan atau wajan di atas api sedang-tinggi. Masak, peras sandwich dengan pengepres panini atau berat rata lainnya (seperti penggorengan berat) sampai tortilla kecoklatan dan keju meleleh, sisi 2-3 menit. Kurangi panas sedikit jika tortilla kecoklatan terlalu cepat. Angkat dan potong menjadi empat irisan.
12 Keju dan Kale Quesadillas
Quesadillas umumnya dianggap sebagai pesanan sampingan, tetapi hidangan Meksiko ini bisa sangat berat di perut, begitu banyak, sehingga banyak yang memakannya sebagai makanan utama. Keju mungkin berlemak saat semua produk susu diproduksi, tetapi juga merupakan sumber kalsium yang kaya. Dalam resep ini, dipasangkan dengan kangkung, yang seharusnya menjadi sahabat wanita karena telah dikenal luas untuk mencegah kanker payudara dan ovarium..
Waktu persiapan: 5 menit Waktu memasak: 5 menit
Jumlah porsi: 2
1/2 c daun kale yang diiris halus1 Tbsp water2 9-inch tortilla gandum3 Tbsp hancur keju feta
Tempatkan kangkung dan air di piring microwave. Tutup dengan bungkus plastik anti-microwave dan masak dalam microwave dengan suhu tinggi sampai layu, sekitar 90 detik. Lepaskan plastik dengan hati-hati. Kuras kale dan keringkan dengan handuk kertas.
Panaskan wajan 9-inci berat di atas api sedang-tinggi. Tempatkan 1 tortilla dalam panci. Top tortilla merata dengan keju, kangkung, dan tortilla kedua. Masak, balik sesekali, sampai tortilla dipanggang dan keju mencair, sekitar 4 menit. Potong menjadi 4 irisan.
11 Kale Yunani Tumis
Kita tidak pernah bisa mengulangi betapa pentingnya kangkung untuk makanan wanita karena selain dari perannya dalam mencegah kanker spesifik wanita, kale juga membantu mengurangi risiko katarak. Menggoreng biasanya tidak dianggap sehat, tetapi ketika ditumis dengan minyak zaitun, dianggap sama bergizinya seperti dipanggang atau dipanggang..
Waktu persiapan: 5 menit Waktu memasak: 5 menit
Jumlah porsi: 2
2 sendok makan bawang merah cincang2 sdt minyak zaitun1 / 4 sdt oregano1 1/2 c dikemas daun kale cincangPinch serpih cabai merah2 sdt keju feta
Dalam wajan, campurkan bawang, minyak, oregano, dan garam secukupnya. Masak, aduk, di atas api sedang sampai lunak, sekitar 3 menit. Tambahkan kangkung dan aduk agar rata dengan bumbu. Tutup panci dan masak, aduk sesekali, selama 1 hingga 2 menit, atau sampai layu. Aduk serpihan lada. Taburi dengan feta dan sajikan.
10 Tenderloin Babi Berkulit Herba
Berita bagus untuk karnivora. Daging babi itu sehat! Seperti semua daging, babi adalah sumber protein, tiamin, dan Vitamin B6 yang baik, asalkan dikonsumsi dalam jumlah sedang. Tiga ons mengandung 140 kalori dan itu adalah jumlah yang cukup baik untuk dosis harian mineral dari daging. Daging babi bisa dibuat lebih enak ketika dikuliti dengan bumbu, seperti yang disebutkan dalam resep ini.
Waktu persiapan: 15 menit Waktu memasak: 35 menit
Jumlah porsi: 4
1 pon daging babi tenderloin2 sdt minyak zaitun1 sdt sage1 sdt thyme1 / 2 sdt bawang putih cincang1 / 4 sdt lada hitam
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F.
Tutupi loyang kecil dengan aluminium foil. Tempatkan daging babi di wajan. Semprotkan minyak di atas daging babi; taburi dengan bijak, thyme, bawang putih, garam secukupnya, dan merica. Gosokkan hingga merata dengan bumbu.
Panggang hingga termometer pembacaan instan dimasukkan ke dalam register pusat 155 ° F dan jus menjadi jernih, sekitar 30 hingga 35 menit. Diamkan selama 10 menit sebelum mengiris.
Tip: Bungkus sisanya dengan plastik dan dinginkan hingga tiga hari atau beku hingga tiga bulan.
9 Kue Kacang Hitam Gurih
Kacang hitam dikenal luas untuk membantu penurunan berat badan, yang tentunya merupakan titik penjualan bagi hampir semua wanita. Mantel biji kacang hitam diisi dengan antioksidan; sebenarnya, semakin gelap mantelnya, semakin kaya akan sifat-sifat pembunuh kanker. Selain itu, kacang hitam juga mengandung serat, folat, dan magnesium.
Waktu persiapan: 12 menit Waktu memasak: 5 menit
Jumlah porsi: 4
1 c kacang hitam kalengan, dibilas dan tiriskan1 / 4 c pilaf sisa nasi dingin1 / 4 c remah roti2 Tbsp brokoli yang dimasak cincang halus1 putih telur1 / 2 sdt bawang putih cincang1 / 4 sdt paprika4 sdt remuk keju feta
Dalam mangkuk food processor dilengkapi dengan pisau logam atau dalam blender dalam dua batch, kombinasikan kacang, nasi, remah roti, brokoli, putih telur, bawang putih, paprika, dan garam secukupnya. Denyut nadi sampai campuran digiling kasar dan saling menempel, sekitar 12 kali. Bagilah menjadi empat roti setebal setengah inci.
Panaskan wajan dengan api sedang-tinggi selama 1 menit. Jauh dari kompor, lapisi wajan dengan semprotan memasak. Masak roti selama 2 menit per sisi sampai kecoklatan. Taburkan feta. Tutup panci dan kecilkan api sampai keju mencair, sekitar 1 menit.
8 Ramuan Ayam Bakar Dengan Sayuran
Mari kita hadapi itu: kita semua suka ayam ketika digoreng garing menjadi adonan yang kaya dan kaya. Sangat berdosa dan lezat, yang jelas berarti akan membunuh arteri kita. Jadi hal terbaik berikutnya adalah menikmati ayam, tetapi dimasak dengan cara yang sehat. Lemparkan bumbu dan sayuran dan Anda pasti berada di jalur yang benar.
Waktu persiapan: 15 menit
Waktu memasak: 1 jam, 15 menit
Jumlah porsi: 8
3 pon tulang ayam
2 sendok makan minyak zaitun, dibagi
2 sendok makan McCormick® Perfect Pinch® Salt Free Savory All Purpose Seasoning, dibagi
4 cangkir aneka sayuran, seperti kentang,
2 cangkir kentang potong
2 cangkir wortel dicincang
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat. Tempatkan ayam di wajan panggang dangkal. Olesi dengan 1 sendok makan minyak zaitun dan taburi dengan 1 sendok makan bumbu. Aduk sayuran dalam mangkuk besar dengan sisa 1 sendok makan masing-masing minyak dan bumbu. Atur sayuran di sekitar ayam. Panggang 1 1/4 jam atau sampai ayam matang dan sayuran lunak.
7 Sup Sayuran
Salah satu hidangan memasak paling sehat yang juga menjadi salah satu yang termudah dan tercepat untuk disiapkan adalah sup yang sarat dengan sayuran. Anda cukup memotong semuanya, membuangnya, biarkan mendidih, dan Anda sudah mendapatkan makanan lengkap.
Jumlah porsi: 4
1/4 cangkir minyak zaitun, ditambah lagi untuk gerimis1 bawang besar, cincang, Garam, dan merica, 2 siung bawang putih, cincang8 gelas sayuran beku cincang6 gelas ayam atau kaldu sayur atau air
Masukkan 1/4 cangkir minyak zaitun ke dalam panci besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang putih dan bawang ke panci dan aduk. Masak, aduk sesekali sampai bawang melunak, 3 hingga 5 menit. Atur paket sayuran mulai dari labu atau kacang-kacangan yang keras, seperti yang paling keras, paling lama dimasak, hingga yang paling empuk, paling cepat, seperti bayam dan sayuran hijau lainnya. Ketika campuran bawang lunak, mulailah menambahkan sayuran, paling dulu, aduk sesekali sampai mereka mencair dan mulai tender. (Pengaturan waktu akan tergantung pada sayuran; awasi panci dan uji sering.) Terus tambahkan dan aduk, sesuaikan panas untuk mencegah pembakaran, sampai sayuran mulai kecoklatan di beberapa tempat dan menjadi hampir selembut yang Anda suka. Tambahkan 6 cangkir kaldu atau air, angkat panas ke tinggi, dan masak, aduk sekali atau dua kali, sampai sup mendidih. Cicipi dan sesuaikan bumbu, bagi di antara 4 mangkuk, dan sajikan.
6 Salmon Panggang dan Asparagus
Mungkin tepat di samping nila, salmon adalah jenis ikan lain yang sarat manfaat kesehatan. Ini mengandung banyak asam amino taurin, yang merupakan antioksidan, dan merupakan sumber vitamin B12, vitamin D, dan selenium. Dicampur dengan asparagus, resep ini tentunya merupakan salah satu yang harus menjadi makanan pokok dalam menu siapa pun.
Jumlah porsi: 4
5 sendok makan mentega1 banyak asparagus tipis (1 pon) 4 steak salmon tebal atau fillet (1 1/2 pon) Garam dan merica2 sendok makan minyak sayur1 cangkir remah roti1 lemon, potong menjadi irisan
1. Ubah broiler menjadi tinggi; letakkan rak 4 inci dari panas. Lelehkan 5 sendok makan mentega dalam microwave atau dalam panci kecil di atas api sedang-rendah. Potong asparagus.2. Taruh salmon dan asparagus di atas loyang berbingkai, gerimis dengan mentega, dan taburi dengan garam dan merica. Jika menggunakan fillet skin-on, letakkan sisi kulit di atas. Panggang, balikkan salmon dan asparagus sekitar setengah dari proses memasak, sampai salmon dimasak sesuka Anda (tidak lebih dari 10 menit untuk medium-sedang-baik, dan kurang jika Anda suka salmon Anda lebih dekat ke sedang-langka) dan asparagus lembut dan kecoklatan.4. Masukkan 2 sendok makan minyak sayur ke dalam wajan sedang di atas api sedang-tinggi. Saat panas, tambahkan 1 cangkir remah roti, taburi dengan garam dan merica, dan aduk perlahan untuk melapisi dengan minyak. Masak, aduk sesering mungkin dan sesuaikan panasnya agar tidak gosong, sampai remah-remah berwarna keemasan dan garing, 3 hingga 5 menit. Ketika salmon dan asparagus matang, bagi di antara 4 piring. Kemudian taburkan remah roti di atasnya, dan sajikan dengan potongan lemon.
5 Brokoli dan Feta Omelet dengan Toast
Kami telah menyebutkan sebelumnya manfaat brokoli dan keju bagi kesehatan. Keju feta, khususnya, dibuat dengan susu domba dan mengandung vitamin dan mineral penting. Namun, itu hanya boleh dikonsumsi dalam dosis terbatas karena juga memiliki banyak lemak jenuh dan natrium. Resep ini memberikan dosis yang sehat.
Semprotan memasak
1 cangkir brokoli cincang
2 butir telur besar, kocok
2 sendok makan keju feta, remuk
1/4 sendok teh adas kering
2 iris roti gandum, dipanggang
1. Panaskan wajan antilengket di atas api sedang. Lapisi wajan dengan semprotan memasak. Tambahkan brokoli, dan masak 3 menit.
2. Campurkan telur, feta, dan isi dalam mangkuk kecil. Tambahkan campuran telur ke dalam wajan. Masak 3 hingga 4 menit; Balik telur dadar dan masak 2 menit atau sampai matang. Sajikan dengan roti bakar.
4 Smoothie Teh Hijau Bumbu
Semua orang telah menjadi hijau, tidak hanya ketika datang ke lingkungan, tetapi dengan teh juga. Teh hijau dianggap sebagai minuman paling sehat di planet ini karena terdiri dari antioksidan dan memiliki efek jangka panjang lainnya, seperti peningkatan fungsi otak dan penurunan berat badan. Resep ini menyuntikkan beberapa rempah ke dalam dosis biasa teh hijau Anda.
3/4 cangkir teh hijau yang kuat, dinginkan
1/8 sendok teh lada cabai
Jus 1 lemon (2-3 TBSP)
2 sendok teh nektar agave
1 buah pir kecil, kulit sudah matang, potong-potong
2 sendok makan yogurt tawar tanpa lemak
6-8 es batu
Masukkan semua bahan ke dalam blender. Blender sampai halus. Minum dingin.
3 Turkey Taco Selada Wraps
Bagi Anda semua yang ingin mengetahui karbohidrat untuk hidangan khusus ini, ini adalah hidangan yang sempurna untuk Anda. Bungkus selada ini penuh dengan rasa dan dapat dibuat dengan cepat dengan persiapan yang tepat. Bagi Anda yang ingin mengurangi asupan garam, Anda bisa membuat bumbu taco sendiri dari awal.
1,3 lbs 99% kalkun tanpa lemak
1 sdt bubuk bawang putih
1 sdt jintan
1 sdt garam
1 sdt bubuk cabai
1 sdt paprika
1/2 sdt oregano
1/2 bawang bombai kecil, dicacah
2 sdm paprika, cincang
3/4 gelas air
4 ons saus tomat
8 daun selada gunung es besar
(opsional) 1/2 cangkir abon cheddar lemak berkurang - (7 hal) Arah:
1. Bintangi dengan memasak kalkun dalam wajan besar, pastikan untuk memotongnya menjadi potongan-potongan kecil saat mulai dimasak. Setelah daging berwarna cokelat, tambahkan bumbu taco (ini adalah tempat Anda dapat menambahkan sendiri) dan mulai mencampurnya dengan bawang, lada, air dan saus tomat dan biarkan mendidih selama sekitar 20 menit.
2. Sekarang pastikan untuk mencuci dan mengeringkan daun selada dengan benar. Pisahkan daging sehingga dapat didistribusikan secara merata pada semua daun gunung es. Sekarang Anda dapat menambahkan topping apa pun yang Anda inginkan.
2 Quinoa yang Menghidupkan Energi
Saat ini, quinoa dianggap sebagai alternatif yang lebih ideal untuk beras, hanya karena seperti beras, ia mengandung karbohidrat dan serat, tetapi dalam jumlah yang lebih tinggi, sehingga Anda membakar energi dan lemak lebih cepat. Hidangan tanpa daging ini dapat membuat Anda tetap berada di antara waktu makan atau setelah berolahraga.
1 cangkir quinoa matang
1/3 cangkir kacang hitam natrium rendah, dikeringkan dan dibilas
1 tomat kecil, dicacah
1 daun bawang, diiris
1 sendok teh minyak zaitun
1 sendok teh jus lemon segar
Sedikit garam
Sedikit lada hitam yang baru ditumbuk
Dalam mangkuk sedang, aduk perlahan semua bahan untuk digabungkan.
1 Sandwich Salad Telur Kari
Selalu ada berbagai perdebatan tentang nilai gizi telur. Beberapa mengatakan untuk menjauh dari mereka karena kuningnya mengandung kolesterol. Tetapi yang lain membantah penelitian ini dan mengatakan bahwa telur cukup sehat dan sebenarnya ideal untuk pelaku diet. Mereka rendah kalori dan dipenuhi dengan protein. Dalam bentuk salad atau sandwich, telur pasti bisa menjadi bahan pokok dapur yang sehat.
2 telur matang, cincang
2 sendok makan yogurt rendah lemak ala Yunani
2 sendok makan paprika merah cincang
1/4 sendok teh bubuk kari
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh lada
2 iris roti gandum, dipanggang
1/2 cangkir bayam segar
1 jeruk
1. Campurkan telur, yogurt, paprika, bubuk kari, garam, dan lada, dalam mangkuk kecil; aduk rata.
2. Tempatkan bayam di roti gandum, tambahkan salad telur, dan sajikan jeruk di sampingnya.
