10 Alasan Anda Harus Mencoba Diet Mediterania

Hampir semua orang tahu bahwa Standard American Diet (juga dikenal sebagai SAD) bukan pilihan terbaik untuk kesehatan Anda. Sejumlah besar penelitian telah menunjukkan bahwa makanan yang dimakan mayoritas orang Amerika dapat berkontribusi pada sejumlah kondisi kesehatan kronis, termasuk penyakit jantung, kanker, stroke, dan banyak lagi. SAD terdiri dari jumlah tinggi lemak hewani, jumlah tinggi lemak jenuh dan terhidrogenasi, rendah serat, tinggi makanan olahan, rendah karbohidrat kompleks, dan rendah makanan nabati. Mereka yang makan menurut SAD cenderung makan banyak makanan cepat saji, sarapan yang tidak bergizi, dan mengudap makanan yang padat kalori (artinya makanan memiliki banyak kalori dan tidak banyak nutrisi).

Menanggapi meningkatnya insiden kondisi kesehatan kronis di Amerika, sejumlah diet gaya hidup telah mendapatkan popularitas, dan beberapa pendukung cukup keras tentang merek nutrisi khusus mereka yang menjadi yang terbaik bagi semua orang. Kalau saja itu semudah itu. Nutrisi itu rumit, dan satu diet tidak bisa - dan tidak akan pernah - solusi tunggal untuk setiap orang di planet ini.

Dengan begitu banyak informasi membingungkan tentang nutrisi di media, apa yang harus Anda makan untuk kesehatan yang optimal? Yang benar adalah bahwa jawaban ini akan berbeda untuk setiap orang; Namun, ada beberapa jenis diet yang lebih sehat daripada yang lain. Diet gaya hidup lainnya cenderung lebih baik daripada SAD. Diet Mediterania adalah salah satu cara makan yang telah terbukti bermanfaat untuk mencegah penyakit kronis. Berikut adalah 12 alasan Anda mungkin ingin menyelaraskan pilihan nutrisi Anda dengan diet gaya hidup ini.

10 Memasak Bebas Stres Dan Menyenangkan

Bagian dari pedoman diet Mediterania adalah mengurangi jumlah garam yang Anda konsumsi, dan menggunakan rempah-rempah dan rempah-rempah sebagai gantinya. Penambahan bumbu dan rempah-rempah pada makanan Anda, bukan garam berarti tekanan darah Anda akan tetap normal (atau bahkan lebih rendah, jika Anda memiliki tekanan darah tinggi), dan itu juga berarti banyak kesenangan dengan selera baru di dapur..

Cobalah rasa rempah-rempah baru, dari yang ringan seperti bumbu Italia, hingga yang lebih panas, seperti cabe rawit. Memasak dengan rempah-rempah bisa menjadi pengalaman yang luar biasa bagi indera Anda - mulai dari menciumnya, melihat warnanya yang cerah kadang-kadang, hingga mencicipi rasa baru yang lezat sambil menambah setiap hidangan..

9 Itu Tidak Mahal

Karena diet Mediterania berfokus pada makanan utuh yang tidak diproses, dan tidak mempromosikan adopsi suplemen yang tidak diresepkan, itu adalah cara yang cukup murah untuk makan, dibandingkan dengan Standard American Diet dan diet fad. Diet Mediterania berfokus pada beberapa hal yang dapat membantu menurunkan tagihan belanjaan Anda:

Basis sebagian besar diet Anda pada sayuran dan buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan (seperti kacang-kacangan), biji-bijian, kacang-kacangan, rempah-rempah, dan rempah-rempah. Jika Anda membeli kacang kering, Anda dapat menghemat banyak uang. Membeli kacang-kacangan kering berarti bisa membuat makanan lengkap untuk uang. Sayuran dan buah, ketika dibeli di musim, jauh lebih murah daripada alternatif olahan. Anda dapat dengan mudah menanam herbal sendiri di rumah dengan sangat sedikit uang, dan jika Anda belajar menabung, Anda dapat menanamnya secara gratis dari tahun ke tahun. Dan akhirnya, untuk biji-bijian utuh Anda, Anda dapat membuat roti sendiri dalam waktu sekitar 5 menit dan kurang dari 0,550 sepotong roti.

Kurangi asupan daging merah. Jika Anda membeli daging merah baru-baru ini, Anda tahu itu tidak murah. Sedangkan diet Mediterania berfokus pada makan lebih banyak ikan, dan ikan tidak selalu murah, jika Anda membelinya dalam jumlah besar, Anda sering bisa mendapatkannya dengan harga yang lebih baik daripada daging merah. Diet Mediterania juga mendorong konsumsi unggas, yang cenderung lebih murah daripada daging sapi. Akhirnya, jika uang benar-benar ketat, ikan kaleng masih bisa menjadi tambahan yang bermanfaat untuk diet Anda, dan itu menimbulkan biaya yang lebih rendah daripada varietas segar..

8 Mudah Diadopsi

Kemungkinannya, kecuali jika Anda adalah penggemar berat dari American Standard Diet dan makanan cepat saji untuk sarapan, makan siang, dan makan malam, Anda sudah makan sebagian besar makanan yang disarankan dalam diet Mediterania. Yang harus Anda lakukan sekarang adalah menambah asupan makanan sehat dan mengurangi asupan makanan olahan.

Bagian terbaik dari diet ini adalah tidak terlalu ketat - Anda masih dapat mengambil bagian dalam kudapan favorit Anda dalam jumlah sedang, dan tidak ada makanan yang dilarang. Ini berarti pergi makan malam di rumah teman atau pergi ke restoran dengan grup tidak akan menciptakan momen canggung "Saya tidak bisa makan ini" atau "Saya tidak bisa makan itu." Cukup makan sehat sebagian besar waktu , dan masih membiarkan diri Anda sesekali memperlakukan.

7 Lezat

Tidak seperti diet fad yang mempromosikan larangan beberapa makanan, diet Mediterania justru berfokus pada memasukkan beberapa item lezat dan baik untuk Anda. Anda bisa makan banyak sayuran dan buah-buahan, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan ... dan Anda tidak harus menyerah roti! Namun fokusnya adalah pada biji-bijian utuh, bukan yang diproses.

Ini adalah diet yang berfokus pada makanan utuh yang tidak diproses, dan mendorong variasi dalam rencana menu harian Anda. Alih-alih memberi tahu Anda semua hal yang dilarang Anda makan, ia memberi tahu Anda apa yang harus dimakan untuk kesehatan jantung yang lebih baik.

6 Jaga Kesehatan Ticker Lama

Manfaat terbesar dari diet Mediterania adalah berkorelasi dengan rendahnya insiden penyakit jantung. Dan karena penyakit jantung adalah pembunuh wanita nomor 1 di A.S., diet apa pun yang dapat mencegah penyakit jantung adalah pengejaran yang bermanfaat. Diet tinggi lemak tidak sehat dan makanan olahan tinggi terbukti meningkatkan penyakit jantung. Dalam diet Mediterania, barang-barang yang kurang sehat ini digantikan oleh lemak sehat, makanan murni. Ini tidak berarti Anda tidak pernah gemuk lagi; itu hanya berarti Anda berkonsentrasi untuk menurunkan kandungan lemak tidak sehat dari diet Anda dan memastikan bahwa lemak yang Anda konsumsi adalah jenis yang lebih sehat. Misalnya, Anda bisa mengganti mentega dengan minyak zaitun.

5 Jaga Pemikir Lama Tetap Sehat

Diet Mediterania termasuk konsumsi ikan setidaknya dua kali per minggu. Konsumsi ikan telah terbukti meningkatkan fungsi otak dan bahkan mencegah perkembangan penyakit Alzheimer. Jenis ikan tertentu, terutama sarden, salmon, mackerel, dan tuna segar, kaya akan lemak Omega-3 yang sehat, EPA & DHA. Kedua lemak ini penting untuk perkembangan otak dan penglihatan. Lemak ini juga berkorelasi dengan penurunan perkembangan penyakit pada sistem saraf pusat, seperti multiple sclerosis dan Parkinson. Jadi makan makanan Mediterania tidak hanya lezat, tetapi dapat membantu otak dan sistem saraf Anda tetap dalam kondisi prima.

4 Kurangi Risiko Kanker Anda

Standard American Diet telah terbukti berulang kali terkait dengan pengembangan beberapa jenis kanker. Diet Mediterania, di sisi lain, telah terbukti berulang kali bermanfaat dalam menurunkan risiko ini. Karena masih belum ada obat untuk kanker, melakukan apa pun yang Anda bisa untuk mencegah penyakit ini mungkin merupakan ide yang baik. Mengadopsi diet Mediterania tidak berarti Anda tidak akan mendapatkan kanker, tetapi itu menurunkan risiko Anda untuk beberapa jenis penyakit ini.

3 Anda Masih Bisa Makan Lemak!

Diet Mediterania bukanlah diet "rendah lemak". Ini bukan diet yang mendorong lemak sehat. Mereka yang makan dengan cara Mediterania mendapatkan dosis sehat asam lemak Omega-3 dari ikan, minyak zaitun, dan kacang-kacangan yang mereka konsumsi. Asam lemak ini membantu mengurangi kolesterol LDL (tipe "buruk"), menurunkan trigliserida, dan mengurangi pembekuan darah. Lemak ini juga dikaitkan dengan risiko serangan jantung mendadak yang lebih rendah dan mereka membantu menjaga tekanan darah Anda pada tingkat normal, di antara manfaat lainnya. Diet Mediterania adalah tentang menurunkan kadar lemak jenuh, mencoba menghilangkan lemak terhidrogenasi, dan fokus pada konsumsi lemak tak jenuh yang lebih sehat. Anda dapat menemukan lemak sehat ini dalam minyak zaitun, ikan berlemak, dan beberapa kacang-kacangan.

2 Ngemil Dibolehkan - Dan Didorong!

Sementara banyak diet mode akan mendorong Anda untuk makan sangat sedikit dan untuk menghindari makanan ringan, diet Mediterania mendorong Anda untuk makan makanan ringan yang sehat seperti sayuran atau buah di sela-sela waktu makan. Menambahkan camilan sayuran ke hari Anda berarti Anda akan mendapatkan lebih banyak serat, yang memiliki banyak manfaat kesehatan, selain membuat Anda kenyang lebih lama. Untuk memaksimalkan camilan Anda, pastikan untuk memasukkan sumber karbohidrat, sumber lemak, dan sumber protein dalam setiap camilan. Contohnya adalah apel (karbohidrat) dengan selai kacang (protein dan lemak).

1 Membawa Anggur!

Gadis apa yang tidak suka diet yang mendorong minum anggur? Diet Mediterania termasuk konsumsi anggur merah (dalam jumlah sedang!), Karena ini telah terbukti mengurangi risiko penyakit jantung. Sementara beberapa dokter ragu untuk mendorong konsumsi alkohol, karena minum berlebihan memiliki banyak risiko kesehatan, kuncinya di sini adalah moderasi. Lima ons anggur setiap hari akan berhasil. Namun, jangan memasukkan anggur dalam diet Anda jika Anda sudah menderita penyakit jantung atau hati, karena konsumsi alkohol dapat memperburuk masalahnya. Dan tentu saja, jika Anda memiliki riwayat alkoholisme atau penyalahgunaan zat, yang terbaik adalah menjauhi alkohol juga.