13 Fakta Aneh Tentang Kopi

Kami suka kopi. Kita semua. (Setidaknya setengah dari kita.) Di AS, sekitar 150 juta orang meminumnya secara teratur, dan berkat ramuan gila yang keluar dari kedai kopi khusus, penjualan kopi meningkat sebesar 20 persen setiap tahun. Atau mungkin itu hanya karena kita semua kecanduan dan terus meningkatkan jumlah harian kita ... apa pun.

Untuk berapa banyak hal yang kita tahu, apakah Anda benar-benar tahu banyak tentang kopi? Ada beberapa fakta menarik tentang popularitasnya sepanjang sejarah, dan juga beberapa fakta mengagumkan tentang hal-hal baik yang dilakukannya bagi tubuh, lebih dari sekadar membantu Anda bertahan hidup setiap pagi. Berikut ini beberapa fakta aneh yang perlu diketahui tentang kopi.

13 Kopi Merupakan Sumber Nutrisi Yang Bagus

Kopi sebenarnya bisa sangat sehat untuk Anda. Ini adalah sumber nutrisi yang baik seperti Riboflavin (vitamin B2), Asam Pantotenat (vitamin B5), Mangan, Potassium, Niacin, dan Magnesium. Ini juga tidak dehidrasi seperti yang diperkirakan sebelumnya (kecuali jika Anda benar-benar pergi ke kota di atasnya), dan percaya atau tidak, kopi adalah sumber antioksidan nomor satu di sebagian besar diet barat. (Itu luar biasa ... tetapi juga kalian harus makan beberapa buah-buahan dan sayuran di sana juga karena alasan antioksidan. Anda tidak dapat hidup dari donat.) Pastikan untuk menjaga gula keluar dari persamaan jika tidak pada dasarnya Anda menangkal sebagian antioksidan itu dorongan.

12 Minum Kopi Mungkin Membantu Anda Menurunkan Berat Badan

Beberapa studi telah menemukan bahwa minum kopi dapat meningkatkan metabolisme Anda dari 3 hingga 11 persen, yang merupakan dorongan yang cukup signifikan untuk hanya minum secangkir kopi. Ini juga telah terbukti memberikan dorongan sehat yang dapat membantu Anda meningkatkan adrenalin untuk berolahraga, yang akan membantu Anda membakar lebih banyak kalori dalam waktu yang lebih singkat. Ini juga membantu melepaskan asam lemak dari jaringan lemak, yang juga dapat membantu meningkatkan kinerja atletik Anda. Butuh sekitar sepuluh menit bagi kafein untuk menendang, jadi cobalah meminumnya sekitar 20 menit sebelum Anda pergi ke gym.

11 Kebanyakan Orang Tidak Membutuhkan Kopi Saat Dibangun

Banyak orang yang terbiasa minum kopi di pagi hari, tetapi seringkali ini bukan langkah yang paling efisien. Ritme sirkadian alami kita mengendalikan ketika kita melepaskan kortisol, dan kebanyakan dari kita memiliki banyak kortisol yang melonjak ketika kita bangun. Sebenarnya sekitar satu jam berikutnya setelah bangun, kadar kortisol Anda mulai turun ketika tubuh Anda benar-benar dapat menggunakan sentakan kafein itu. Kopi juga memblokir beberapa efek dari Adenosine yang memungkinkan tubuh melepaskan lebih banyak dopamin dan norepinefrin, yang berarti otak yang lebih pintar, lebih cepat bekerja dengan memori yang lebih baik untuk Anda.

10 Semua Kopi Ditumbuhkan di "Sabuk Kopi"

Kopi ditanam di 50 negara yang berbeda oleh 25 juta petani yang berbeda, tetapi semua pertumbuhan kopi dilakukan di bagian tengah dunia di mana ada banyak cuaca yang hangat dan cerah. Namun sebagian besar terjadi di Brasil, 40 persen sebenarnya. Kopi dimulai sebagai buah beri merah yang tumbuh di pohon sebelum berubah menjadi kacang. Kopi adalah komoditas terbesar kedua setelah minyak, yang berarti cukup populer. Kami membutuhkan minyak untuk menjalankan mobil kami dan tampaknya kami membutuhkan kopi untuk menjalankan tubuh kami.

9 Kafein Dalam Kopi Sebenarnya Kristal Kecil

Kafein sebenarnya adalah kristal kecil yang kita konsumsi dalam minuman kita. Kafein adalah obat psikoaktif yang paling banyak dikonsumsi di dunia, dan itu benar-benar obat. Tidak seperti obat-obatan psikoaktif lainnya, kami tidak memiliki peraturan tentang itu dan itu jelas sangat legal. Kami sangat menyukainya. Sebanyak 90 persen orang Amerika mengonsumsi kafein setiap hari baik itu dari kopi atau sesuatu yang lain seperti teh atau soda. Mereka bahkan memiliki air berkafein akhir-akhir ini, dan tentu saja juga hal-hal seperti pil kafein lurus. Kafein memiliki efek positif dan negatif pada kesehatan kita, dan itu mempengaruhi tubuh yang berbeda secara berbeda.

8 Kopi Ditemukan Dengan Bantuan Kambing

Seharusnya kopi ditemukan pada tahun 800 Masehi oleh beberapa gembala. Beberapa cerita mengatakan bahwa gembala inilah yang bernama Kaldi. Penimbun kambing mulai memperhatikan bahwa ketika kambing mengunyah biji kopi dari pohon Coffea arabica, mereka akan mulai "menari". Kemudian seorang bhikkhu yang tinggal di daerah itu membuat dirinya minum dengan beberapa buah kopi dan memastikan bahwa jus itu benar-benar membuatnya terjaga di malam hari. Ta-da, kopi lahir. Meskipun cara kita meminumnya hari ini sedikit lebih maju. Kami bahkan tidak pernah melihat buah beri itu.

7 Ada Alasan Nyata Mengapa Harga Es Kopi Lebih Dari Kopi Panas

Jika Anda pernah bertanya-tanya mengapa es kopi Anda begitu mahal, Anda tidak sendirian. Lagi pula, secara teknis Anda mendapatkan lebih sedikit kopi karena itu bersaing untuk ruang cangkir dengan semua es itu. Tetapi ada alasan mengapa es kopi harganya lebih mahal daripada kopi biasa, dan itu karena kopi menggunakan lebih banyak sumber daya untuk membuatnya. Ini berakhir dengan biaya lebih untuk membuat kedai kopi, yang kemudian berakhir lebih mahal untuk Anda. Jangan lupa bahwa Anda juga bisa membuat kopi es sendiri dengan melemparkan es ke dalam cangkir Anda, jika menghabiskan $ 5 untuk minuman bukan selai Anda.

6 Kopi Dapat Membantu Anda Hidup Lebih Lama

Kopi sebenarnya merupakan sumber antioksidan yang dapat mengurangi radikal bebas dalam tubuh, yang dapat membantu mengurangi kemungkinan penyakit seperti Penyakit Parkinson, Diabetes Tipe II, dan Penyakit Jantung. Studi lain telah menemukan bahwa peminum kopi cenderung memiliki sedikit kebiasaan tidak sehat seperti merokok dan bahkan ketika faktor-faktor tersebut diperhitungkan hasilnya tetap bertahan. Namun lebih banyak penelitian telah menemukan bahwa peminum kopi dapat menurunkan risiko terkena Alzheimer dengan melakukannya, hingga 20 persen..

5 Kopi Sangat Baik Untuk Hati Anda

Jika Anda merasa hati Anda bisa menggunakan dorongan sesekali, Anda beruntung. Kopi sebenarnya cukup baik untuk itu. Orang yang minum kopi setiap hari memiliki peluang 80 persen lebih kecil untuk mengalami sirosis hati, serta penyakit hati pada umumnya. Orang yang minum kopi secara konsisten, berkinerja lebih baik pada tes serum hati. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa peminum kopi cenderung memiliki hati yang lebih sedikit lemak secara umum daripada bukan peminum, yang persis seperti yang kita inginkan hati kita. Jadi apakah itu akan menyeimbangkan kebiasaan minum Anda? Jika Anda seorang peminum moderat, maka itu pasti bisa membantu.

4 Anda Bisa Minum Kopi Yang Terbuat Dari Kotoran

Anda bisa minum kopi yang terbuat dari kotoran, dengan sengaja. Dan itu pada dasarnya kelezatan. Kopi Black Ivory dibuat dari kotoran gajah dan harganya $ 50 per cangkir. Luwok adalah kopi yang dibuat dengan memberi makan kacang ke kucing liar Sumatra dan kemudian menggunakan kotorannya untuk membuat kopi. Jenis tertentu harganya $ 600 per pon. Enaknya. Maksud saya semoga saja enak jika menghabiskan banyak uang, bukan? Ini juga agak ironis karena banyak orang menikmati kenyataan bahwa kopi membuat mereka buang air besar, jadi itu seperti hal yang menyenangkan yang terjadi di lingkaran penuh.

3 Webcam Pada dasarnya Dikembangkan Untuk Kopi

Anda akan berpikir akan ada lebih banyak skenario yang menekan daripada menyeduh kopi untuk membuat seseorang menciptakan pengaturan webcam, tetapi sejauh yang kami tahu, itulah yang terjadi. Pada 1999, beberapa ilmuwan di Universitas Cambridge membuat kamera kopi untuk melacak apakah ada kopi di teko kopi mereka atau tidak. Kita semua tahu betapa menyedihkannya berjalan ke dapur untuk mengambil secangkir kopi dan disambut oleh panci kosong, bukan? Kemudian lagi, jika pot kosong, seseorang perlu berjalan di sana untuk menyeduh pot berikutnya. Tapi itu ide yang bagus.

2 Warung Kopi Sudah Dilarang Sebelumnya

Pada tahun 1675, Raja George II melarang semua kedai kopi karena dia percaya bahwa orang-orang mengadakan pertemuan di sana untuk bersekongkol melawannya. Bukannya dia menentang kopi itu sendiri, tetapi pengaturan sosial yang dapat disediakan oleh toko-toko kopi. Meskipun ini sepertinya bukan rencana terbesar di dunia, karena orang tentu saja mampu bertemu di tempat lain selain warung kopi juga. Seperti bilah misalnya. Orang lain sepanjang sejarah juga mencoba melarang kopi secara keseluruhan, yang jelas tidak berhasil terlalu lama.

1 Kopi Secara Teknis Buah

Kopi berasal dari lubang buah beri, dan sebenarnya itu bukan biji, tetapi lebih mirip kacang, jadi siapa pun yang menyebutkan hal-hal memutuskan untuk melakukannya. Ketika kopi pertama kali dikonsumsi secara populer, awalnya dimakan sebagai makanan. Buah kopi pada dasarnya dicampur dengan beberapa lemak untuk membuat bola kudapan untuk dimakan. Kemudian, bubur buah kopi juga dibuat menjadi minuman jenis anggur. Secara teknis Anda bisa overdosis pada barang-barang tersebut, tetapi Anda harus minum sekitar 100 cangkir untuk mendapatkan dosis kafein yang mematikan.